우연히 '토마스'라는 분의 블로그에서 강릉에 있는 카페 [커피내리는 버스정류장] 에 대한 글을 보고 꼭 가봐야지 했는데 비가 주룩주룩 내리는 밤 드디어 다녀왔습니다. [커피내리는 버스정류장 외관] '토마스' 커피향 찾아 백만리 [커피내리는 버스정류장] 소개 글 바로가기는 http://goo.gl/oNyfZu 저녁 먹고 7시가 조금 넘어 들어간 카페에서 사장님과 커피에 관한 재미나고 흥미로운 대화를 나누다 보니 2시간이 후딱 지나 오후 10시가 넘어서야 카페에서 나왔네요 ^^ 우선 메뉴부터 살펴볼까요? 2가지 메뉴가 있는데요. 요렇게 연습장 처럼 생긴 메뉴에는 차가운 음료 / 따뜻한 음료 / 브루잉 커피 등으로 나뉘어진 메뉴를 살펴보실 수 있고요. [커피내리는 버스정류장 메뉴 (1)] Single Origin 원두 커피는 이렇게 별도의 메뉴로 제공됩니다. 그때 그때 입고된 생두에 따라 요 메뉴는 달라지겠지요? 무엇보다 각 Single Origin 커피에 대한 설명이 덧붙여 있어 읽어보고 선택할 수 있어 참 좋았어요. [커피내리는 버스정류장 메뉴 (2)] 저는 NEW 라고 표기되어 있는 Panama Diamond Mountain 을 선택했고요. 남편은 제가 강요하지 않았음에도 기특하게도 제가 맛보고 싶은 Ethiopia Mormora 를 선택해 주었네요. :D 일단 원두를 선택한 후엔 사장님께서 Brewing 으로 마실건지 Espresso로 마실건지 물어보시더라고요. 저흰 당연 Pour-over Brewing 이죠! 그리고 진하게 마시는 편인지 취향도 살뜰하게 챙겨 주시고요. 감사하게도 저희가 선택한 2가지 커피를 두 사람 모두 맛볼 수 있도록 2잔씩 총 4잔 분량으로 내려 주셨어요. 끼야오~ 따지고 보면 커피 값이 비싼게 결코 아니예요. 커피 마시기 전 입가심으로 주신 물은 제가 너무너무 좋아하는 스파클링 워터! 좋다~ 좋다~ 참좋다~ 사장님 Brewing 하시는 모습도...